أظهر تقرير صادر عن وحدة المعلومات الاقتصادية في مجلة "الإيكونومست"، حول مؤشر الامن الغذائي لعام 2019، حلول كلاً من سنغافورا وايرلندا والولايات المتحدة في المراتب الأولى الثلاث على العالم، فيما احتلت فنزويلا المرتبة الأخيرة.
ووفقا للتقرير تصدّرت دولة قطر الدول العربية في الامن الغذائي، في حين حلّ الأردن في المرتبة 64 بين الدول بدرجة 61/100 في المؤشرات الموصوفة أعلاه.
ويعتبر مؤشّر "الإيكونومست" من التقارير الهامة في تقييم مستوى الامن الغذائي في البلدان المختلفة. وهو يعبّر عن مدى توافر الغذاء الكافي في الأوقات المختلفة، وبأن يكون هذا الغذاء ذا قيمة غذائية، ومتنوعا، ومتوازنا، ومتوافقا وإمدادات الغذاء العالمية من المواد الغذائية الأساسية لتحمّلْ زيادة استهلاك الغذاء المطردة ومعادلة تقلبات الإنتاج والأسعار.
ولتقييم أداء الدول على هذا المؤشر، يتم قياس ثلاثة محاور رئيسة وهي: القدرة، والوفرة والجودة، وتحتوي هذه المحاور على 34 مؤشرا فرعيا يقيس مستوى الأمن الغذائي في 133 دولة. أما لجهة قياس قدرة دولة ما على مؤشر الأمن الغذائي، فيتم قياس قدرة المستهلكين على شراء الطعام، وقدرتهم على مواجهة الارتفاعات المفاجئة للأسعار، وعند قياس الوفرة، يتم تقييم وفرة الإمدادات الغذائية الوطنية، واحتمالات انقطاع تلك الإمدادات، والقدرة المحلية على توزيع الأغذية بعدالة، أما الجودة والسلامة فيتم قياسها بمدى تنوع ونوعية التغذية من الوجبات الغذائية، وسلامة الغذاء.
المصدر (صحيفة الدستور الأردنية، بتصرّف)
